中国职工疗养协会矿泉医学专业委员会

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跑步者最易缺乏的4种矿物质

2017-10-27    阅读:     中国职工疗养协会矿泉医学专业委员会

喜欢跑步运动的朋友,在出汗过程中会流失掉很多矿物质,其中有4种对人体日常机能是最重要的,需要格外注意补充

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图为正康以太兼中海资本董事长
寇祥河博士在长江商学院“戈12”挑战赛中

这4种矿物质就是钙、镁、钠、钾。

一般的运动饮料中所添加的矿物质,就是这四种矿物质,比如某款运动人士常喝的电解质补充饮料中,它的食品添加剂中的矿物质就是这4种,但它是以柠檬酸钠、氯化钾、碳酸镁、乳酸钙的形式添加的。

但可能很少有人知道,矿泉水中就富含钙、镁、钠、钾这4种矿物元素,而且是以天然离子(K+、Na+、Ca2+、Mg2+)的形式存在。正是因为这4种矿物质是人体所需的最基本矿物元素,所以矿泉水的国家标准GB8537-2008中就明确规定:

矿泉水包装标签必须明确标示主要阳离子K+、Na+、Ca2+、Mg2+的含量范围。

所以爱好跑步运动的朋友,实际上最好的运动饮料就是富含钙、镁、钠、钾的矿泉水,并且矿泉水中还含有运动饮料所不具备的其它矿物质。在选择适合运动类的矿泉水时,一定要注意察看瓶标上所注明的钙、镁、钠、钾含量,含量太低了就不适合跑步饮用。

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寇祥河博士在长江商学院“戈12”挑战赛中

为什么钙、镁、钠、钾这4种矿物质对跑者非常重要呢?因为钙、镁、钠、钾离子是体液的重要组成成分,只有钙、镁、钠、钾离子维持在一定的比例时,身体组织才能进行正常的生理活动,并且表现出正常的感应性,例如心脏的搏动和肌肉、神经的兴奋传导和感应性的维持。如果跑步过程中流失钙太多,就会引起抽筋。所以,跑步爱好者平时一定要饮用富含矿物质的矿泉水。